在圣诞前夕就是平安夜，平安夜就是12月24日夜晚。现在大家都有一个意识就是平安夜一定要吃苹果，为什么吃苹果的习俗会流传下来？平安夜为什么要送苹果你真的知道吗？
平安夜传统上是摆设圣诞树的日子，但随着圣诞节的庆祝活动提早开始进行，例如美国在感恩节后，不少圣诞树早在圣诞节前数星期已被摆设。延伸发展至今平安夜不仅是指12月24日晚了，指的是圣诞前夕，特指12月24日全天，但由于一般节日氛围在晚上容易调动起来，大型活动都集中在晚上，故被称作平安夜。
苹果的"苹"与平安的"平"同音，于是中国人寓以苹果"平安"的吉祥含义。于是就有了平安 夜送苹果的习俗。送苹果代表送的人祝福接受平安果的人新的一年平平安安，女生在圣诞节送男友苹果， 祝他平安，也祝愿她们之间的爱情平安永恒的意思。
届时，千千万万的欧美人风尘仆仆地赶回家中团聚。圣诞之夜必不可少的庆祝活动就是聚会。大多数欧美家庭成员团聚在家中，共进丰盛的晚餐，然后围坐在熊熊燃烧的火炉旁，弹琴唱歌，共叙天伦之乐;或者举办一个别开生面的化妆舞会，通宵达旦地庆祝圣诞夜是一个幸福、祥和、狂欢的平安夜、团圆夜，期待着圣诞节的到来。据说圣诞之夜，圣诞老人会悄悄地给孩子们准备礼物放在长筒袜里。
在德国，传说圣诞老人会扮成圣童把坚果和苹果放在孩子们鞋里。他乘双轮马车四处漫游，观察人们的行为，尤其是小孩，如果表现好，将会得到苹果、坚果、糖等诸多奖品。坏孩子则得一鞭子。家长们灵机一动纷纷采用此传说来鼓励孩子们听话，并赠送孩子苹果来表扬孩子。
在捷克的圣诞传统习俗中，切苹果是一种对来年的预测。他们将苹果切开，如果第一下能看见苹果核，就预示来年好运气，如果没有就表示来年不顺。于是这种习俗传到了后，苹果就变成了平安果。
据说是外来的水果大量流入中国市场，价格便宜，以至于本土生产的苹果泄销，于是贩卖苹果的商人就借平安夜卖苹果。于是这个平安夜吃苹果的中国传统就正式产生了。
不管圣诞节和苹果之间到底有什么关系，但现在圣诞节送苹果也成为了一种习俗，大家也不防在节日的来临之际买些苹果送给亲朋好友，维系双方的关系，也为自己讨一个好兆头。
